惊蛰，标志着仲春时节的开始。此时，气温逐渐升高，春雷乍动，万物复苏，大自然开始重新焕发生机。在西湖街道翁家山村，每年惊蛰之日，都会举行“喊山祈福”民俗活动。
“茶，发芽！茶，发芽！茶，发芽！”
3月5日上午10点，在翁家山村大山头凉亭，喊声震天响。茶农们满怀希望地大喊着，祈福今年的西湖龙井茶有个好收成。今年是翁家山村惊蛰日“喊山祈福”活动的第三年，再早些时候的“喊山”就要追溯到1936年了，前些年因村内修族谱，从老人家处得知此习俗，经村委班子决定才重新恢复了“喊山”。
活动现场的凉亭内，原有的采茶图也焕然一新。这是村委的年画班学员自发将凉亭壁画重新绘制，新的一年，寓意着新的希望，希望今年西湖龙井大丰收。现场还设置了小型茶市集，位于茶山沿路的水池边，热爱龙井茶的年轻茶人展示着手写蒲扇、茶席、祈福红绳等，或赠予同样热爱茶文化的市民游客。
这两天，气温节节攀升，翁家山大山头的茶叶已基本都处于萌动的状态。“今年受冷空气影响，开采时间较往年会有所延迟。接下来的气温只要不大跳水，茶芽就会长得比较好。我相信今年茶叶的质量会很不错的！”翁家山村党总支书记、村主任孙斌说。
茶农们在期盼茶芽的同时，也在积极进行准备性的农事工作，刷亮炒锅、调试机器、清洗和晾晒竹篾……茶农们每天查看茶地状况，就等着新一年的西湖龙井茶冒头采摘了。
作为杭州主城区内海拔最高的行政村，翁家山村有龙井茶园1040亩，所产龙井品质上佳。为提升茶叶产品形象和市场展示效果，翁家山村还设计了符合本地特色的茶叶包装，以进一步扩大西湖龙井茶品牌影响力。
（西湖街道、翁家山村）
作者：记者 王潇雨 通讯员 章宁 图片来源受访单位提供
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